Fra LyLe Nyt, december 2019: Salat med rød spidskål, ristet grønkål, syltede tranebær og valnødder Julen er ikke det tidspunkt på året, hvor vi spiser mest salat, og [...]
Fra LyLe Nyt, oktober 2019: Bagte rødbeder med hokkaido aioli, salturt og peanuts Denne tapas-ret er en komprimeret omgang vegetabilsk umami, som gør, at man slet ikke savner [...]
Fra LyLe Nyt, juni 2019: Ristet rugbrød med avocado, smilende æg og harissa Denne salat har en god balance mellem det syrligt friske fra lime, det let bitre [...]
Fra LyLe Nyt, juni 2019: Som kræftpatient er der mange gevinster at hente ved at leve og spise efter antiinflammatoriske principper, da en antiinflammatorisk livsstil ruster krop og [...]
Fra LyLe Nyt, juni 2019: For Rolf Sjögreen, der var en af deltagerne ved LyLe’s temamøde om hæmatologisk kræft i Odense den sjette april, resulterede mødet i, at [...]
Fra LyLe Nyt, juni 2019: Den 6. april 2019 bød LyLe velkommen til temadag om hæmatologisk kræft i Odense, hvortil der var inviteret eksperter til at fortælle om [...]
Fra LyLe Nyt, marts 2019: Brændende kærlighed med chorizo og rodfrugter En god kraftig vinterret med et dejligt navn. For at den brændende kærlighed kan piftes op, har [...]
Fra LyLe Nyt, marts 2019: Bagt aubergine med granatæble, mynte og tahin-yoghurt Denne ret har en masse god umami fra auberginerne. Når de saltes, er de lettere at [...]
Fra LyLe Nyt, marts 2019: Ristet rugbrød med avocado, smilende æg og harissa Dette er en af Rasmus favorit-rugbrødsmadder. Når rugbrød ristes, får det en dejlig sød, let [...]
Fra LyLe Nyt, december 2018: Stine Ulrik Mikkelsen er netop nu igang med sit ph.d-projekt, der handler om MDS og C-vitamin. Her forklarer hun, hvad det handler om. [...]
