Dyr sygehusmedicin og senfølger i klynger
Fra LyLe Nyt, december 2019: Den 14. september bød LyLe velkommen til temadag om hæmatologisk kræft i Aarhus, hvortil der som sædvanligt var inviteret en række spændende oplægsholdere. [...]
Behandling af kræft bør ikke udelukkende handle om overlevelse, men også om, hvordan man har det, mens man er i live
Fra LyLe Nyt, december 2019: Første reservelæge Sarah Farmer* stod for sessionen om MDS (myelodysplastisk syndrom) og AML (akut myeloid leukæmi) på LyLes temamøde i Aarhus i september. [...]
Opskrift: Ristet romanesco-kål med ingefærsyltede tyttebær og valnødder
Fra LyLe Nyt, december 2019: Ristet romanesco-kål med ingefærsyltede tyttebær og valnødder Ristet kål er i modsætning til kogt kål (som let kommer til at smage lidt af [...]
Opskrift: Bagt selleri med citron, tørrede abrikoser og mynte
Fra LyLe Nyt, december 2019: Bagt selleri med citron, tørrede abrikoser og mynte I denne salat får sellerien et ordentlig skud varme, så den bliver lidt mørk og [...]
Opskrift: Salat med rød spidskål, ristet grønkål, syltede tranebær og valnødder
Fra LyLe Nyt, december 2019: Salat med rød spidskål, ristet grønkål, syltede tranebær og valnødder Julen er ikke det tidspunkt på året, hvor vi spiser mest salat, og [...]
Opskrift: Bagte rødbeder med hokkaido aioli, salturt og peanuts
Fra LyLe Nyt, oktober 2019: Bagte rødbeder med hokkaido aioli, salturt og peanuts Denne tapas-ret er en komprimeret omgang vegetabilsk umami, som gør, at man slet ikke savner [...]
Antiinflammatorisk livsstil er et effektivt våben imod sygdomsrelaterede skader
Fra LyLe Nyt, juni 2019: Som kræftpatient er der mange gevinster at hente ved at leve og spise efter antiinflammatoriske principper, da en antiinflammatorisk livsstil ruster krop og [...]
Opskrift: Salat med perlebyg, krebsehaler og dild-mynte-vinaigrette
Fra LyLe Nyt, juni 2019: Ristet rugbrød med avocado, smilende æg og harissa Denne salat har en god balance mellem det syrligt friske fra lime, det let bitre [...]
Bogomtale: Du skal ikke dø på mandag
Fra LyLe Nyt, juni 2019: ’Du skal ikke dø på mandag’ er navnet en usædvanlig bog, der udkom i dette forår. Bogen beskriver onkologiens udvikling i Danmark og [...]